4.00 € / portion
2 € et 4 € par portion
Ingrédients
- 180.00 g — Lasagnes (cru) (autre)
- 600.00 g — Épinards (surgelés) (autre)
- 400.00 g — Ricotta (autre)
- 400.00 g — Sauce tomate (autre)
- 1.00 piece — Oignon jaune (autre)
- 1.00 piece — Ail (autre)
- 200.00 g — Mozzarella (à cuire) (autre)
Étapes
1. Préchauffez le four à 180°C. Épluchez puis émincez finement les oignons.
2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 4 à 5 minutes.
3. Ajoutez les épinards surgelés. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 à 6 minutes.
4. Vérifiez la cuisson des épinards, puis ajoutez l'ail râpé. Salez, poivrez puis ajoutez la ricotta. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
5. Dans un plat allant au four (le nôtre fait 25 x 20 cm), étalez une première couche de sauce tomate suivie des feuilles de lasagnes et d'une couche du mélange épinards / ricotta. Répétez l'opération sur deux couches supplémentaires.
6. Terminez par une couche de sauce tomate et de rondelles de mozzarella. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
7. Une fois les lasagnes d'épinards à la ricotta bien dorées, sortez le plat du four. Servez-les accompagnées d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
2. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 4 à 5 minutes.
3. Ajoutez les épinards surgelés. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 à 6 minutes.
4. Vérifiez la cuisson des épinards, puis ajoutez l'ail râpé. Salez, poivrez puis ajoutez la ricotta. Mélangez bien et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
5. Dans un plat allant au four (le nôtre fait 25 x 20 cm), étalez une première couche de sauce tomate suivie des feuilles de lasagnes et d'une couche du mélange épinards / ricotta. Répétez l'opération sur deux couches supplémentaires.
6. Terminez par une couche de sauce tomate et de rondelles de mozzarella. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
7. Une fois les lasagnes d'épinards à la ricotta bien dorées, sortez le plat du four. Servez-les accompagnées d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !